3 Khasiat Kacang Hijau Untuk Kesehatan

Kacang Hijau

3 Khasiat Kacang Hijau Untuk Kesehatan – Di Indonesia, orang-orang sangat gemar mengkonsumsi kacang hijau. Hal tersebut dapat dibuktikan melalui banyaknya makanan yang mengandung tanaman ini.

Kacang hijau adalah tumbuhan yang masuk ke dalam kelompok polong-polongan dan mempunyai nutrisi dan kandungan gizi yang sangat bermanfaat.

Orang-orang jaman dulu di Indonesia sering menggunakan kacang hijau sebagai pengobatan alami seperti dalam penanganan racun atau sekedar menurunkan demam tinggi.

Olahan yang sering dibuat menggunakan kacang hijau adalah sereal, bubur, puding, dan es yang disajikan secara dingin.

Kandungan gizi yang dimilikinya adalah fosfor, zat besi, vitamin b, dan asam amino.

3 Manfaat Kacang Hijau Sebagai Pengobatan Alami

Kacang Hijau

  • Menurunkan Berat Badan

Kacang hijau sering kali dimasukkan ke dalam tabel makanan yang boleh dimakan sewaktu diet. Alasannya karena tingginya serat dan rendahnya lemak yang dimilikinya.

Tetapi Anda tentunya tidak bisa bergantung hanya kepada tanaman ini saja, tetapi harus dipadukan dengan olahraga yang dilakukan secara teratur.

Kandungan serat pada kacang hijau bermanfaat untuk membuat tubuh merasa kenyang dalam waktu yang lebih lama, oleh karena itu biasanya akan mengkonsumsi lebih sedikit makanan.

Selain itu kacang hijau juga dipercaya dapat melancarkan pencernaan serta menjadi zat penawar racun dalam tubuh.

  • Menyembuhkan Diabetes

Apakah Anda tahu bahwa pasien penderita diabetes wajib mengkonsumsi makanan dengan indeks glikemik yang rendah? Yak! Kacang hijau memilikinya!

Alasannya adalah karena kadar glikemik rendah dapat menekan kadar gula dalam tubuh, dan kacang hijau telah dipercaya dapat menekan gejala diabetes yang muncul di banyak pasien.

Karena diabetes tergolong ke dalam sebuah penyakit yang membutuhkan perawatan yang rutin, ada baiknya Anda juga memanfaatkan kacang hijau dengan mengkonsumsinya secara teratur.

  • Mempunyai Kandungan Protein Tinggi

Kacang-kacangan dari dulu digosipkan mempunyai protein dengan kadar tinggi. Salah satu yang paling populer dan dikenal oleh banyak orang adalah kacang hijau.

Oleh karena itu dengan mengkonsumsi tanaman ini maka pembentukan otot dalam tubuh akan menjadi lebih baik

***

Selain itu banyak penelitian yang mengatakan bahwa terdapat juga manfaat kacang hijau untuk ibu hamil. Kebutuhan gizi harian ibu hamil dan janin untuk banyak senyawa dapat dipenuhi hanya dengan mengkonsumsi beberapa gram kacang hijau.